Salanova® Warhol es una lechuga mantecosa roja de alta calidad, conocida por su color burdeos intenso, textura tierna y sabor suave con un ligero toque dulce. Su cabeza compacta en forma de roseta permite obtener hojas uniformes y listas para usar con un solo corte, reduciendo el tiempo de preparación y garantizando un porcionado perfecto.
Ideal para ensaladas, guarniciones y presentaciones sofisticadas, sus hojas aportan contraste visual y profundidad de color en el emplatado sin perder su estructura bajo aderezos y vinagretas. Además, su excelente vida útil y resistencia a la marchitez garantizan frescura y calidad en cada servicio.
Perfecta para chefs que buscan una opción elegante, eficiente y visualmente atractiva sin sacrificar sabor ni textura.